サブの圧力鍋として、とにかく小さいものが欲しかった私。
百貨店でWMFの2.5Lに一目ぼれするも、予算を大幅にオーバーしていたために断念しました。

色々悩んだ末、結局パール金属のエコクッカー2.5Lを購入しました。

エコクッカーを選んだ決め手は

• 2.5Lという（ほぼ）最小サイズだったこと
• 鍋の直径が18センチだったこと

私が普段使っている行平鍋、フッ素加工鍋が両方とも直径18センチで、それに合わせた落としぶたを持っているため、「直径18センチ」は私にとって魅力的だったんです。
ガラス蓋も共用できるしね。

でも......今でもちょっとWMFに未練があったりする
いつか買っちゃいそうです。

ほとんどが片手鍋で、両手鍋は少なめ

サイズは2.2L、2.5L、3L、3.5L、4.5L、5.5L、6L

エコクッカー、サイバーシェフ、クレア、タイムレース、シェフスターズなど多くのラインナップ。
高圧・低圧が切り替わるもの、アルミ製のもの、重りがクルクル回るタイプのものなど細かい違いがあります。
よくスーパーなどで見かけるのはエコクッカー、クレアあたりでしょうか。

安いです。

3,000円を切るものもあり、うっかり衝動買いしてしまいそう

取り扱っているお店は多数あります。

スーパー、ホームセンター、生活雑貨を扱う家電量販店などに置いてあることが多いです。

昭和42年に設立した日本の会社。
圧力鍋だけではなくホーロー鍋、米びつ、かき氷メーカーやタコ焼き機まで販売しています。
お値段も手ごろで、スーパーやホームセンターにもたくさんの商品が並んでいます。

でも外国製（主に中国）が多いんだよね。
だから安いんだろうけど、作りが少し大雑把な気がしないでもありません。

圧力鍋調理にはまっていくうちに、とにかく小さい圧力鍋がほしくなりました。
牛すじ肉の下ゆでや、2人分の煮物などとても活躍してくれています。

ただ、私の使っているエコクッカーは中国製で、やっぱり値段相応の作りなんですよね。
危険なことはないけど、時々重りから蒸気が漏れるのが気になります。
重りのゴム部分がも劣化するのが早いです。

消耗品も購入できるからいいんだけど、古い鍋の消耗品は順次取り扱いをやめてしまうので注意が必要です。