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category:電気圧力鍋, 電気圧力鍋で微妙, 電気圧力鍋で野菜 アイリスオーヤマ, 新玉ねぎ, 煮る, 電気圧力鍋
アイリスオーヤマ電気圧力鍋(PC-MA3)を使ったレシピです。
ガス圧力鍋と似たところもあれば違うところも多く、レシピを色々試しているところです。
実験感覚なので材料も細かく記載していますが、あくまで参考程度にしてください。
今回のポイント
新玉ねぎを 丸ごと食べたかった
理想はお箸ですっと食べられる新玉ねぎ......だけど少し微妙な仕上がりになりました。
材料と下ごしらえ(2人分)
A
新玉ねぎ
2個
475g
皮をむいて上は平らに切る下は芯の部分を1cm程度えぐり取り、十字に隠し包丁を入れる
鶏もも肉
1枚
284g
4つに切り、塩大さじ1/4をまぶして冷蔵庫に1時間~3時間...