左上にある棒のようなものはスパイスです。食べられません。
取り除くの忘れた。
こんなパッケージで売られています。
材料（3人分）
（今回使った材料）
セロリ 1本
りんご 1/2個
鶏手羽肉 6本
タマネギ 1個
ニンニク 1かけ
ニンジン 1/2本
本当は「しょうが 1かけ」も入れます。
作り方
パッケージの通りに材料を炒め、煮込むときに圧力鍋を使います。
今回は10分加圧して冷めるまで放置しました。
圧力鍋で加圧できるのは、ルーを入れる前だけです。
ルーを入れた後は危険なので絶対に加圧しないでくださいね。
加圧前
加圧終了!
ルーを入れて煮込んだところ
注意
カレールーなど、とろみがついたものを加圧するととても危険です。
（蒸気口が詰まって爆発する可能性があります）
ルーを入れた後は加圧せず、普通に煮こみましょう。
コメント
なんだか水っぽくなってしまいました、おかしいな
骨付き肉を使ったのは、旨みがスープに良く出るかな？と思ったからです。
このケララカレーは、普通のカレールーよりちょっと割高だけど、本格的なスパイスがセットになっていてとても美味しいですよ
参考レシピ
）、3.0L片手鍋（
）