おススメ圧力鍋レシピ

圧力鍋と相性のいい料理、特に美味しくできたレシピをPick Up

ぶり大根(アイリス...
はじめに アイリスオーヤマ電気圧力鍋(PC-MA3)を使ったレシピで...
続きを読む
無水カレー(1)ア...
はじめに アイリスオーヤマ電気圧力鍋(PC-MA3)を使ったレシピで...
続きを読む
花豆の甘煮
材料 (作りやすい分量) 花豆 300g 三温糖 250g 塩 ひと...
続きを読む
ローストビーフ(シ...
ニンニク・塩・コショウ・赤ワインだけを使ったローストビーフ。 野菜を...
続きを読む


圧力鍋で迷ったら

目次

圧力鍋でお肉のレシピ

      

圧力鍋で野菜のレシピ

      

圧力鍋でご飯のレシピ

      

圧力鍋で魚のレシピ

      

圧力鍋で乾物のレシピ

      

シャトルシェフ

圧力鍋でその他のレシピ

      

失敗&イマイチ

      

圧力鍋の基本

      

圧力鍋選びのポイント

      

圧力鍋の雑記

      

圧力鍋セール情報

category:電気圧力鍋, 電気圧力鍋の雑記

ガス圧力鍋愛用者で、電気圧力鍋も気になる......という方向け、ガス鍋と電気鍋の使用感の違いをざっくりと。
使ってみて初めて分かることも結構あるので、参考になれば嬉しいです。
加圧時間の設定に制限があるかも?
いきなりデメリットからで申し訳ない、でも個人的に一番困惑したことだったので。
最初に断っておくと、これは圧力鍋の機種によると思います。
あくまで私が使っているエントリーモデルの「アイリスオーヤマ電気圧力鍋(PC-MA3)」の話だと思っていただければ。
例えば、
「普段は10分加圧するところだけど、今回は食材大きめだから気持ち長めに12分かな......」
という場合、私の電気圧力鍋では...

category:電気圧力鍋, 電気圧力鍋でカレー, 電気圧力鍋で肉 アイリスオーヤマ, カレー, 煮る, 電気圧力鍋

はじめに
アイリスオーヤマ電気圧力鍋(PC-MA3)を使ったレシピです。
ガス圧力鍋と似たところもあれば違うところも多く、レシピを色々試しているところです。
実験感覚なので材料も細かく記載していますが、あくまで参考程度にしてください。
今...

このページの上部へ

サイト内検索

最近のピクチャ

  • iris_nabe_all.jpg
  • 20231206_tomac02.jpg
  • 20230524_potf01.jpg
  • 20230419_tama01.JPG
  • 20230306_ptf01.JPG
  • 20230302_buri_01.jpg
  • iris_nabefutauracentertext.jpg
  • iris_nabekama.jpg
  • 20230302_imo_01.jpg
  • iris_nabefutasukimatext.jpg
  • iris_nabe01.jpg
  • 20220502_spareribs_01.jpg
  • 20220518torikinoko01.jpg
  • 20220415_nikuj01.jpg
  • 20220405_shibuta01.jpg

About

思い切って圧力鍋を購入しました。

最初は怖かったけど、意外と安全&簡単。
時間がない時でも、短時間で美味しく作れるので重宝しています。

実際に作った圧力鍋レシピを、水加減や加圧時間、ふたを開けるタイミングなどを中心にまとめています。

my電気圧力鍋

歳で重いものが取り回しづらくなり、電気圧力鍋を導入しました
歳で重いものが取り回しづらくなり、電気圧力鍋を導入しました
アイリスオーヤマ 3L 電気圧力鍋(PC-MA3)

炊飯器感覚で使えるので軽くて楽!
一番出番が多くなりました。

あえて液晶画面のないエントリーモデルを選びましたが、ガス圧力鍋と同じ感覚で使えて私には合っていました。
圧力鍋慣れしている方にお勧めです。

ダイヤル式のハイスペックモデルは自動メニューが色々あるので、それに魅力を感じる方にはアリです ↓


サイズ違い、性能違いが多くて複雑。
アイリス以外の電気圧力鍋もいいのがたくさんあるので色々比較するといいと思います。

アイリス鍋の一覧はこちら

アイリスオーヤマ電気圧力鍋一覧

my圧力鍋

4.5L両手鍋(ティファール)、3.0L片手鍋(WMF)を使い分けています。

ティファールは1台目、エコクッカーが2台目(故障により引退)、WMFが3台目の圧力鍋です。
メインはWMFで、ティファールは豆専門鍋になりつつあります……

※私が使ってるのは廃番になっているので、現行の同クラス鍋を記載しています。

引退した圧力鍋

2.5L片手鍋(エコクッカー

2番目に買った小型圧力鍋です。

小さくて取り回しが楽&値段が手ごろなのでとりあえず圧力鍋を使ってみようかな?という方にはいいかも。
ただ、作りが甘いのがネック。
5年使用しましたが故障したため、WMFに買い換えました。

かつては「エコクッカー」というブランドでしたが、今はクイックエコという名前に変わったようです。


レシピブログ