圧力鍋のお手入れ
圧力鍋ごとに部品の種類や手入れ方法は異なるので、普段のお手入れはそれぞれの圧力鍋の説明書に書いてある通りに行います。
鍋本体は普通の鍋を洗う...
圧力鍋ごとに部品の種類や手入れ方法は異なるので、普段のお手入れはそれぞれの圧力鍋の説明書に書いてある通りに行います。
鍋本体は普通の鍋を洗う...
夫が単身赴任中のため、手抜きの夕食が続いています
大根も鶏肉も一切下ごしらえなし!
切って入れて火にかけるだけ!
......手抜き煮物...
レバーを圧力鍋調理したら、臭みが抜けやすくなるのかな?
と、思ったけど、普段とあまり変わりませんでした。
やっぱり臭み抜きは下ゆでしないと...
東日本大震災でライフラインが全て途絶えていた間、カセットコンロ&圧力鍋でご飯を炊いていました。
これから節電対策の一環として、ガスでご飯を...
玄米は白米に比べて調理の時間が長くなりますが、圧力鍋なら加圧時間20分でおかゆができます。
芯も残らず、ふっくらとした仕上がりでした。
材...
キャベツを丸ごと火を通すのにどれくらい時間がかかるのか、興味があったので作ってみました。
妙に薄味になってしまいました......改良の余...
新玉ねぎを丸ごと食べたくて作ってみました。
味付けはコンソメ・塩・コショウとシンプルだけど、その分新玉ねぎの甘さが引き立って美味しかったで...
今までの煮豚にちょっと不満があったので、色々とレシピを変えて再挑戦しました。
加圧前後の写真は、以前作ったゆで豚と変わり映えがしなかったの...
あっという間に東日本大震災から2カ月がたってしまいました。
津波の被害こそなかったものの、住んでいたマンションがかなり壊れてしまいました。
...
仙台市に住んでいるので、結構大変なことになってしまいました。
今は実家(群馬県です)に避難しています。
早いところ仙台での生活を立て直したい...
思い切って圧力鍋を購入しました。
最初は怖かったけど、意外と安全&簡単。
時間がない時でも、短時間で美味しく作れるので重宝しています。
実際に作った圧力鍋レシピを、水加減や加圧時間、ふたを開けるタイミングなどを中心にまとめています。
歳で重いものが取り回しづらくなり、電気圧力鍋を導入しました
歳で重いものが取り回しづらくなり、電気圧力鍋を導入しました
→ アイリスオーヤマ 3L 電気圧力鍋(PC-MA3)
炊飯器感覚で使えるので軽くて楽!
一番出番が多くなりました。
あえて液晶画面のないエントリーモデルを選びましたが、ガス圧力鍋と同じ感覚で使えて私には合っていました。
圧力鍋慣れしている方にお勧めです。
ダイヤル式のハイスペックモデルは自動メニューが色々あるので、それに魅力を感じる方にはアリです ↓
サイズ違い、性能違いが多くて複雑。
アイリス以外の電気圧力鍋もいいのがたくさんあるので色々比較するといいと思います。
アイリス鍋の一覧はこちら