かぼちゃプリン
こんなサイズのカボチャ(坊ちゃんカボチャ?)をもらったので、中をくりぬいてプリンを詰めようと思い立ちました。
せっかくだから圧力鍋を使うか...
こんなサイズのカボチャ(坊ちゃんカボチャ?)をもらったので、中をくりぬいてプリンを詰めようと思い立ちました。
せっかくだから圧力鍋を使うか...
立派なサツマイモをgetしました!
こんなにでっかいの!
太さはなんと26センチ
私は芋が大好きで、「一度でいいからありえない太さの焼き芋...
こちらに引越してきて初めてずんだもちを食べました。
元々枝豆が好きだったのですっかりハマってしまいました。
材料(10個分)
酒かす 50...
生クリームを入れてからはサッと煮るだけにしてすぐに火を止めましょう。
材料(3~4人分)
鶏もも肉 2枚
小麦粉 適量
シメジ 1株
エリ...
大根から水分が出てくるので水加減が難しいです。
材料(4人分)
ぶりのアラ 600g
大根 1/2本
しょうが 1かけ
米のとぎ汁 適量
...
チリコンカンを作ったものの、余ってしまった(夫に不評だった......)ので、リメイクして食べきりました。
材料
チリコンカン適量
ミート...
初めてキドニービーンズを買ってみました。
意外と軟らかい豆なので、ゆですぎは禁物です。
材料(作りやすい分量)
金時豆(キドニービーンズ)...
いわしを骨ごと食べてみたい!
と思って作ってみたのですが......
材料(2人分)
いわし 6~8尾
A(しょうゆ 大4
みりん 大...
サバ缶のように、サバを筒切りにして骨まで食べられる味噌煮を作ってみたいのですが、失敗続きです。
材料(2人分)
小ぶりのサバ 2尾
A(水...
圧力鍋でロールキャベツを作ると、普通の鍋を使った時よりスープが美味しい。
出汁がよく出ているのかもしれません。
お箸で食べにくいので、食べ...
思い切って圧力鍋を購入しました。
最初は怖かったけど、意外と安全&簡単。
時間がない時でも、短時間で美味しく作れるので重宝しています。
実際に作った圧力鍋レシピを、水加減や加圧時間、ふたを開けるタイミングなどを中心にまとめています。
歳で重いものが取り回しづらくなり、電気圧力鍋を導入しました
歳で重いものが取り回しづらくなり、電気圧力鍋を導入しました
→ アイリスオーヤマ 3L 電気圧力鍋(PC-MA3)
炊飯器感覚で使えるので軽くて楽!
一番出番が多くなりました。
あえて液晶画面のないエントリーモデルを選びましたが、ガス圧力鍋と同じ感覚で使えて私には合っていました。
圧力鍋慣れしている方にお勧めです。
ダイヤル式のハイスペックモデルは自動メニューが色々あるので、それに魅力を感じる方にはアリです ↓
サイズ違い、性能違いが多くて複雑。
アイリス以外の電気圧力鍋もいいのがたくさんあるので色々比較するといいと思います。
アイリス鍋の一覧はこちら