2台目の圧力鍋(2.5Lサイズ)買いました!(1)で紹介した圧力鍋はこちらです。
※2018年追記※
パール金属の「エコクッカー」シリーズは廃盤になり、新しく「クイックエコ」と名称を改めたようです。
ちなみにスペックはほとんど同じでした、少しサイズのバリエーションが増えたかな。
洗うのが楽な片手鍋タイプです。
取っ手が邪魔で、片付けるスペースには難儀しますが
スライドさせて開閉します。
愛用中のT-falの圧力鍋は、どんな向きでもふたの開け閉めが出来ていたからこれはちょっと不便に感じます。
最初、開け方が分からなくてガチャガチャしちゃいました。
底面積が小さいのも気に入ったポイントです。
同じ2.5Lサイズでも、横幅が大きくて浅いものや、底面積が小さくて縦に長いタイプなどがあるので、実際に手にとって見ることをお勧めします。
裏のパッキンがちゃっちい感じがするんだよね......大丈夫かな。
重りは外して洗うようです、ちょっと面倒かも。
この「重り」がまた心もとない作り(ゆるいバネとプラスチック?)なんだけど......うーん。
圧力がかかっているかどうかは、赤いピンの動きで判断します。
この写真は圧力がかかっていない状態。
これが圧力がかかっている状態。
赤いピンが上がっています。ピンが上がるときは「パチン」と音がします。
お値段がお値段なので、そんなに多くのものは望んでいません。
ちゃんと圧力がかかってくれれば、多少扱いにくくてもOK!
ただ、T-falについていた安全装置的な機能がないらしいんですよ。
(T-falでは、圧がかかっている時はふたが開けられない仕組みになっています)
うっかり減圧前にふたを開けないようにしないとな......気をつけよう
ちょっとした下ごしらえや少量のおかず作りにがんがん使っていきたいと思います
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