2台目の圧力鍋(2.5L)買いました!(1)

エコクッカー2.5L

とうとう買ってしまいました、新しい圧力鍋

しかもほとんど衝動買い

普段愛用している圧力鍋にはおおむね満足しているものの、ちょっと物足りないところがありました。

それは少量の調理

ちょっとだけソースやスープを作りたい、イワシを数匹煮たい......そういった少量調理には4.5Lは大きすぎます。

サブとして小さい圧力鍋が欲しいな、と思い

  • 2.5Lサイズの片手鍋でコンパクトなもの
  • なるべく底面積が小さいもの(少量の煮物でもまんべんなく味がなじむように)
  • 最近色々物入りなので、とにかく安いもの
  • 今の圧力鍋は低圧タイプ(55KPa)なので、なるべく高圧なもの

この条件で色々探してみました。

私が目をつけていたのはエコクッカーの片手圧力鍋 2.5Lメーカーはパール金属という新潟の会社ですが、裏のほうに小さく「Made in China」と書かれています
(......だから安いのか)

ここのメーカーではありませんが、昨年中国製の圧力鍋で回収騒ぎがありましたよね?
取っ手が高温になり火傷をする恐れ&使用中の鍋の調理物が飛び出す恐れがあるとかで......
(詳細は「圧力鍋 三星刃物」で検索してみてください)

正直ちょっと悩んだのだけど、パール金属ならそこそこ名のある会社だし大丈夫かな?
と自分で自分に言い聞かせ、購入しました。

実はこの圧力鍋、近所のスーパーで3,980円で売られてるんですよ。
買い物に行くたび、気になってチラチラ見てました。
でもちょっと作りがちゃっちい感じがして、「うーん、これがこの値段か~」とスルーしてたんです。
ある日、この圧力鍋がチラシに載ってました。
お値段は2,980円でポイント10倍

実質2,600円か......ということで思い切って買っちゃいました。
この圧力鍋、お手ごろ価格なだけあって当然低圧・高圧の切り替えはできません。
しかし今持っているT-falの鍋が55KPaのなのに対し、80KPaもの圧力がかかるんです。
結構お買い得だと思いませんか?
うーん、使うのが楽しみ。

ちなみに、私が買ったエコクッカーは型が随分古くなり、取り扱っているお店も少なくなりました。
(まだ廃番ではないみたいだけど)

今から買うなら、同じラインで新しい製品を選ぶ方がいいと思います。
お値段もそれほど変わらないはず。

※2018年追記※
パール金属の「エコクッカー」シリーズは廃盤になり、新しく「クイックエコ」と名称を改めたようです。
ちなみにスペックはほとんど同じでした、少しサイズのバリエーションが増えたかな。

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Comments [2]

No.1

あきこさま
はじめまして、コメントありがとうございます♪
先日、早速2.5Lの圧力鍋を使ってみたのですが、想像以上に使い勝手がよかったです。
片手で持ち運べる大きさ&重さだと、洗ったり片付けたりが本当に楽です。
牛すじ肉をちょっと下ごしらえしたりするのに便利ですよ。
6Lの圧力鍋は存在感がありますよね~、この前、取っ手が折れ曲がるT-falの圧力鍋を見つけてちょっとびっくりしました。
色々便利になっていくんですねぇ。

No.2

ティファール6リットルの圧力鍋を購入してから、レシピを参考にさせて頂いています。
私もちょっと使いの小鍋の、圧力鍋ほしいですね。
筋肉の下ごしらえをする時などに便利そうだし・・・

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About

思い切って圧力鍋を購入しました。

最初は怖かったけど、意外と安全&簡単。
時間がない時でも、短時間で美味しく作れるので重宝しています。

実際に作った圧力鍋レシピを、水加減や加圧時間、ふたを開けるタイミングなどを中心にまとめています。

my圧力鍋

4.5L両手鍋(ティファール)、3.0L片手鍋(WMF)を使い分けています。

ティファールは1台目、エコクッカーが2台目(故障により引退)、WMFが3台目の圧力鍋です。
一番使っているのはWMFで、ティファールは豆専門鍋になりつつあります……

※両方とも廃番になっているので、現行の同クラス鍋を記載しています。

引退した圧力鍋

2.5L片手鍋(エコクッカー

2番目に買った小型圧力鍋です。

小さくて取り回しが楽&値段が手ごろなのでとりあえず圧力鍋を使ってみようかな?という方にはいいかも。
ただ、中国製で作りが甘いのがネック。
5年使用しましたが故障したため、WMFに買い換えました。

かつては「エコクッカー」というブランドでしたが、今はクイックエコという名前に変わったようです。


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