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クルミ入りのこしあんを、バターと卵の風味たっぷりの小麦粉の生地で包んで揚げたお菓子です。
写真ではしっとりとして見えますが、皮はサクサク。
香りはあんドーナツそのままなのですが、揚げてあるとは思えないくらい軽く食べられるので危険。
揚げ油にこだわって作られているそうですよ。
上手く写らなかったけど、大きめのクルミが入っていてとても香ばしいです。
「こしあんにクルミ」の組み合わせは支倉焼と似ていますが、支倉焼はお祝い事などのハレの日のお菓子、こちらは素朴な普段のお菓子といったところ。
どちらも美味しい。
地元民のおやつとして人気が高いのか、1,2個だけ買っていかれる方も多いです。
お値段も手ごろですしね、買物帰りなどについ買ってしまう気持ちはよく分かります。
（私もその中の一人です）
パッケージにはくるみのイラストが。
ひとつひとつ個包装されていますが、個包装なしだと少し安くなります。
コメント
つつみ屋は作並にある和菓子屋さんです。
つつみ揚げのほかに、串団子も人気。
串団子は、買ったその場であんこをペタペタ塗りつけてくれます。
それはもう、裏も表もたっぷりと。
私はいつも近所のスーパーで買っていますが、実際の店舗に行くと揚げたてのつつみ揚げが食べられるとか。
ぜひいつか行ってみたいと思っています。
不思議なことに、毎日食べても飽きない味なんですよね。
日本茶はもちろん、コーヒーや牛乳とも相性がよく、何度リピート買いしたことか。
どこで買える?
直営店は仙台市を中心に10店舗弱。
あまり多くありません。
代理店は福島や山形にもありますが、直営店とどう違うかイマイチ不明。
私はいつも直営店で買っていたので、品揃えの違いなどがよく分かりません、すみません。
お値段
1個95円
この値段設定のせいで、ついつい買い物帰りに買ってしまう。
コンビニのお菓子でも100円を切るって少ないですものね。
日持ちなど
手元に品物がなくて、ハッキリした日持ちは分からないのですが、確か3～4日。
ただ、時間が経つとサクサク感が落ちるので、出来るだけ早いうちに食べていました。
