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震災で大きな被害があった、日本でも有数の港町「気仙沼」
気仙沼の名物といえば、やっぱりフカヒレを上げる方も多いはず。
フカヒレ美味しいですよね。
丼はもちろん、握り寿司にしても最高!
そんな気仙沼には、地元の方からこよなく愛されるソウルフードがあるそうです。
気仙沼以外ではなかなか買うことができず、仙台にいてもお目にかかることはほとんどありません。
先日、たまたま近所のイベントで見かけたので、思わず買ってしまいました。
私が買ったのは1個150円だったけど、気仙沼で買うと少し安いみたい。
素朴なパッケージですね。
メーカーは時代とともに変わったけど、このパッケージは代々引き継がれているとか。
お土産品に向いているかはとりあえず置いておいて。
形が崩れたのは、私の扱い方が雑だったから。
皮がカリッとしたコッペパンじゃなくて、しっとりした柔らかいタイプのコッペパンです。
ふわふわです。
あ、クリームってピーナツクリームなのね。
ピーナツバターのようにコッテリした食感じゃなくて、ホイップクリームにピーナツバターを加えて空気を混ぜ込んだような軽い味わい。
パン自体も軽くてフワフワだから大きさの割にペロッといけます。
美味しいけどカロリー高そうだなあ。
コメント
このクリームサンド、全く違うメーカーが同じパッケージで製造・販売しているみたい。
元々のクリームサンドを作っていた会社が倒産し、機械や職人さんを受け継いだお店が2つできたらしいです。
その内の一つが私が食べたクリームサンドを作っている「気仙沼パン工房」。
地元のお店での販売がメインで、よそで見かけることは少ないです。
会社のホームページも検索したけど上手く見つけられませんでした。
もうひとつが「フレッシュ製パン」......こちらは石巻の会社みたいです。
ネット通販もやってて手広く販売しているみたい。
パッケージはよく似ているけど、パン生地の食感が割と違うみたいですね。
気仙沼は震災前に何度か行ったことがあります。
海沿いを散歩して、地酒を買ってパフェを食べて......
いつも日帰りだったので、いつか泊まりがけでのんびり行ってみようと夫と話していた矢先の大震災でした。
（実は震災当日も気仙沼に遊びに行くつもりでした。たまたま寝坊して行き先を変えたけど）
あれだけの被害から完全に立ち直るのには時間がかかると思うけど、近いうちにまた気仙沼に遊びに行きたいと思っています。
どこで買える?
仙台市内でも、イベントブースで稀に見かけるだけなんですよね。
気仙沼まで行けばたくさん売ってます。
お値段
私は150円で買ったけど、地元では130円くらいみたい。
日持ちなど
確認し忘れました、すみません。
