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圧力鍋で迷ったら
目次
category:シャトルシェフ
現時点で、シャトルシェフを使い始めて2か月が経過しました。
まだ完全に使いこなせていないのかもしれませんが、圧力鍋以上に向き・不向きの幅が大きい調理器具だと感じています。
今の段階では、
シャトルシェフがおススメ
おでん、黒豆、ポトフ、シチュー、カレー、豚汁などの汁系
煮つめる必要のないスープ系はシャトルシェフが楽で美味しい。
おでんは最高です!
プリンは、「圧力鍋の方がなめらかな気がする......かも?」な仕上がり。
大差はないように思えたので、取り扱いの容易さを考えると、シャトルシェフに軍配が上がるかな。
圧力鍋がおススメ
豚の角煮、牛スジの煮込み、筑前煮などの煮物系
下ごしらえが必要な...
まだ完全に使いこなせていないのかもしれませんが、圧力鍋以上に向き・不向きの幅が大きい調理器具だと感じています。
今の段階では、
シャトルシェフがおススメ
おでん、黒豆、ポトフ、シチュー、カレー、豚汁などの汁系
煮つめる必要のないスープ系はシャトルシェフが楽で美味しい。
おでんは最高です!
プリンは、「圧力鍋の方がなめらかな気がする......かも?」な仕上がり。
大差はないように思えたので、取り扱いの容易さを考えると、シャトルシェフに軍配が上がるかな。
圧力鍋がおススメ
豚の角煮、牛スジの煮込み、筑前煮などの煮物系
下ごしらえが必要な...